فوت و فن تهیهمارمالاد آلبالو

مارمالاد به معنی کنسرو قابل نگهداری است که از میوه تهیه می شود.این واژه اسپانیایی برای اولین بار در سال 1480میلادی در واژه نامهٔ کشور انگلستان نهاده شد.

مارمالاد آلبالو

یکی از انواع مارمالاد،مارمالاد آلبالواست که طعم و عطر بسیار جذابی دارد که بر روی نان یا بیسکویت به عنوان صبحانه یا میان وعده بکار می رود.

مواد لازم مارمالاد آلبالو

  • آلبالو: 3 کیلوگرم
  • ژلاتین:3 ورق
  • شکر:یک و نیم تا دو کیلوگرم

مارمالاد آلبالو

مارمالاد آلبالو

فوت و فن تهیهمارمالاد آلبالو

مارمالاد به معنی کنسرو قابل نگهداری است که از میوه تهیه می شود.این واژه اسپانیایی برای اولین بار در سال 1480میلادی در واژه نامهٔ کشور انگلستان نهاده شد.

مارمالاد آلبالو

یکی از انواع مارمالاد،مارمالاد آلبالواست که طعم و عطر بسیار جذابی دارد که بر روی نان یا بیسکویت به عنوان صبحانه یا میان وعده بکار می رود.

مواد لازم مارمالاد آلبالو

  • آلبالو: 3 کیلوگرم
  • ژلاتین:3 ورق
  • شکر:یک و نیم تا دو کیلوگرم

مارمالاد آلبالو

مارمالاد آلبالو

طرز تهیه مارمالاد آلبالو

آلبالو ها را تمیز کنید و دم آن را بگیرید و بشویید. سپس هسته وسط آن را در بیاورید و کمی له کنید.

سپس شکر را لابه لای آن بریزید و اجازه دهید تا 2 الی 3 ساعت آلبالوها در شکر بمانند تا شکر حل شود و آلبالو ها کمی آب بیندازند.

بعد آلبالوها را در یک قابلمه لعابی بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید. در حین جوشیدن کمی هم آلبالو ها را هم بزنید تا سفت شوند.

حتما کف هایی که روی آلبالو ها مینچیند را با قاشق بیرون بیاورید.

در پایان پختژلاتینرا هم با کمی آب جوش حل کنید و داخل مارمالاد بریزید تا یکی دو جوش بزند. بعد حرارت را خاموش کنید و صبر کنید تا مارمالاد کمی خنک شود.

سپس در شیشه های خشک و تمیز ریخته و در جای خنک نگهداری کنید.

مارمالاد آلبالو با رنگ دلفریب و طعم دلچسب

میزان کالری موجود در مارمالاد آلبالو

  • کالری موجود در یک کاسهماستخوری از مارمالاد آلبالو تقریبا 600 کیلو می باشد.
  • کالری موجود در یک قاشق مرباخوری از مارمالاد آلبالو تقریبا 30 کیلو می باشد.

نکات تکمیلی در مورد مارمالاد آلبالو

مارمالاد آلبالو جزومربا و کمپوتمیباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا2 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود40دقیقهمیباشد .
مارمالاد آلبالو را می توانید در وعدهصبحانه - دسر -سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای30 نفرمناسب میباشد .

منبع : نمناک

اموزش پخت پاته پنیر و گوشت گوسفند

طرز تهیه کوفته سوبلی ایتالیایی

طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده کم کالری به سبک فرانسوی ها

آلبالو ,مارمالاد ,شکر ,تهیه ,یک ,کمی ,مارمالاد آلبالو ,آلبالو ها ,موجود در ,کنید و ,آلبالو آلبالو ,مارمالاد آلبالو آلبالو ,مارمالاد آلبالو تقریبا ,لازم مارمالاد آلبالو ,انواع مارمالاد،مارمالاد آلبالواست

مشخصات

تبلیغات

محل تبلیغات شما

آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین ارسال ها

محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما

برترین جستجو ها

آخرین جستجو ها

تبلیغات متنی
daamgol123 otb2019 reviewcar danial811 apamehmall70 mardomi techrooz hichiiii kahrobacfunc pahneyekavirq